Restaurante
Café Alicante: un espacio único para los amantes de la buena mesa
Café Alicante es un nuevo concepto de restaurante
inspirado en un ambiente ganadero por excelencia; donde se despierta una
atmósfera llena de experiencias sensoriales que lo transportan a un referente
lleno de costumbres, tradición y herencia en las buenas prácticas de la
ganadería provenientes de la Hacienda Alicante; aquí empieza la cadena de
valor, de donde vienen las carnes de Angus y Brangus que son las especialidad
de la casa; una carne natural que viene del campo a la mesa. También está en el
menú las paellas mediterráneas, tapas y gran variedad de vinos.
La terraza
La terraza del restaurante Café Alicante, es un
espacio al aire libre que brinda la bienvenida a todos los usuarios. Enmarcada
por una banca lineal en mampostería, la terraza brinda un espacio para el
esparcimiento, goce y deleite en un ambiente rico y coherente en decoración. La
terraza imprime un sello de originalidad, proyectándose para despertar
diferentes sensaciones; unificando la buena mesa y el paisaje. Al caer la
noche, la terraza le suma relevancia a su entorno gracias al juego de luces
directas e indirectas, creando relación interior y exterior a través de la piel
envolvente del restaurante (vidrio color Ámbar), el cual permite que la
visual recorra el restaurante desde cualquier ángulo dando como resultado una
unidad de paisaje exclusiva.
Interiorismo
La superficie del restaurante retoma las
características del piso de la hacienda alicante; con la originalidad de
plantear un juego entre franjas de dos tonalidades en la gama del color
amarillo. El diseño se proyecta para generar un ritmo de secuencias de líneas
conjuntas y otras interrumpidas.
La iluminación juega un papel importante en el
espacio proyectado. Por esta esta razón, se plantea iluminación ambiente a
través de lámparas descolgadas del cielorraso para generar armonía y calidez a
la hora de comer.
El diseño del Menú refleja el concepto como parte
integral del restaurante; armonizado con colores, tipografías, fuentes e
imágenes acordes con el tema y a la proyección Arquitectónica del restaurante.
Inspiración para el Diseño Arquitectónico
La puerta de acceso a la casa de la Hacienda
Alicante refleja estancia y relajación gracias a su tonalidad; por tal motivo
se abstrae este tono y se implementa en las mesas del restaurante con el fin de
despertar serenidad a la hora de comer.
La franja inferior de color naranja que armoniza
los muros de la Hacienda Alicante se utiliza como referente de diseño para
determinar el vidrio color ámbar de la piel envolvente del Café Alicante en sus
fachadas.
El diseño de piso de la zona social de la casa
Hacienda Alicante, se retoma al interior del restaurante aplicando modificaciones
en su tonalidad y reparto entre franjas de tonos.
